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青い梅

2010年05月21日 23:05

今年も梅酒を作ろうと思ってるんだけど、
せっかくなのでなんかプレミアムな梅酒を作ってみたいと思い立ちました。

地元県産の梅に地酒を使った地梅酒を作るべきか、
ブランド梅にブランド酒を使ったブランド梅酒を作るべきか。

というかそもそも、いまから優良な人気青梅は手に入るのか?

地元で直売してるトコってあるのかなあ。
どこを調べても、ほとんどが「予約のみ販売」なんだよね。
しかも勝手にクール宅急便に送られてくるし。

せっかく地元なんだから、木からもいだモノをそのまますぐ漬けたい。
どこかないかな。直売所。


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